Біосинтез глюконової кислоти культивуванням Aspergillus niger - Герасимчук, Анастасія Вадимівна (My University, 2024)
Keywords: Aspergillus niger SIIMM2 76; глюконова кислота; біосинтез; Е574; кафедра біотехнології і мікробіології