Вискушенко, Єгор Ігорович2022-10-132022-10-132022Вискушенко, Є. І. Моделювання рецептури і технології коктейлів для кафе загального типу : кваліфікаційна робота ... бакалавра : 181 Харчові технології / Єгор Ігорович Вискушенко ; наук. керівник Володимир Володимирович Захаров. – Київ, 2022. – 90 с.https://dspace.nuft.edu.ua/handle/123456789/38077otherкафедра технології ресторанної і аюрведичної продукціїкоктейлькафевиробнича програматехнологічне обладнаннямохітобульвардьєсауерМоделювання рецептури і технології коктейлів для кафе загального типуOther