Маймур, Тамара Геннадіївна2024-03-062024-03-062023Маймур, Т. Г. Впровадження виробництва напівфабрикатів у м’ясному цеху ТОВ «Сільпо-Фуд» : кваліфікаційна робота ... бакалавра : 181 Харчові технології / Маймур Тамара Геннадіївна ; наук. керівник Ірина Іванівна Шевченко. – Київ, 2023. – 70 с.https://dspace.nuft.edu.ua/handle/123456789/42009ukкафедра технології м’яса і м’ясних продуктівнапівфабрикатистандартяловичинасвининажилуванняобвалюваннярозробленняOther