Хомічак, Любомир МихайловичКлименко, Лариса СтепанівнаРева, Леонід ПавловичДжоган, Ольга Іллівна2012-04-042012-04-042012Уточнення методів визначення втрат цукрози у фільтрпресному осаді / Л. М. Хомічак, Л. С. Клименко, Л. П. Рева, О. І. Джоган // Цукор України. – 2003. - № 1. - С. 27–28.https://dspace.nuft.edu.ua/handle/123456789/718Наведений порівняльний аналіз результатів визначення втрат цукрози у фільтраційному осаді з вмістом сухих речовин в межах 70 % за діючими та уточненими методиками, який свідчить про доцільність використання останніх.The comparative analysis of results of determination losses saccharose in lauter sediment with content of dry matters within the limits of 70 % after operating and specified methods, which testifies about expedience of the use of the last.otherфільтраційний осадlauter sedimentкафедра технології цукру і підготовки водивтрати цукрозицукорфільтрпрессухі речовиниуточнена методикацукативапноlosses of saccharosesugarlauterpressdry mattersspecified methodcandied fruitslimeУточнення методів визначення втрат цукрози у фільтрпресному осаді