Сахновський, Владислав Валерійович2024-07-032024-07-032024Сахновський, В. В. Особливості організації виробництва ферментованих напоїв у ресторані готелю у Печерському районі м. Києва : кваліфікаційна робота ... магістра : 241 Готельно-ресторанна справа / Владислав Валерійович Сахновський ; наук. керівник Ольга Степанівна Дулька. – Київ, 2024. – 120 с.https://dspace.nuft.edu.ua/handle/123456789/43817ukкафедра готельно-ресторанної справикоктейліготельне підприємствозаклади ресторанного господарствакомбучаферментовані напоїhotel enterpriserestaurantskombuchafermented drinkscocktailsOther