Кучеренко, Олександра Іванівана2024-07-192024-07-192024Кучеренко, О. І. Проект пекарні з виробництва оздоровчих хлібобулочних виробів в місті Київ : кваліфікаційна робота ... бакалавра : 181 Харчові технології / Кучеренко Олександра Іванівана ; наук. керівник Віра Іванівна Дробот. – Київ, 2024. – 77 с.https://dspace.nuft.edu.ua/handle/123456789/44157ukкафедра технології хлібопекарських і кондитерських виробівбулочка діабетична з фруктозоюбатон з висівкамибулочка йодованаротаційна піч Інтерес машмашина тістомісильна МТМ-320комплекс для пакування та кліпсування виробів НАRТМАNN-GВК-220Other