Удосконалення елементів системи управління безпечністю виробництва вівсяної каші миттєвого приготування з додаванням сухих вершків і сублімованої лохини для оператора ринку ПрАТ «Лантманнен Акса» - Дорошенко, Маргарита Сергіївна (My University, 2025)
Keywords: кафедра експертизи харчових продуктів; вівсяна каша; лохина