Резніков, Дмитро Сергійович2024-03-122024-03-122023Резніков, Д. С. Удосконалення системи управління безпечності виробництва коктейлю молочного «Полуниця» для оператора ринку Філія ТДВ «Яготинський маслозавод» «Яготинський для дітей» : кваліфікаційна робота ... бакалавра : 181 Харчові технології / Резніков Дмитро Сергійович ; наук. керівник Оксана Олександрівна Петруша. – Київ, 2023. – 132 с.https://dspace.nuft.edu.ua/handle/123456789/42185ukкафедра експертизи харчових продуктівмолочний коктейль ультрапастеризованийнаповнювач «Полуниця»ДСТУ ISO 22000:2019Other