Бандуренко, Галина МихайлівнаКарповець, Петро МакаровичГригор'єва, Любов ІванівнаОсипчук, Дарина Василівна2015-03-312015-03-312012Патент на корисну модель № 66638 U Україна, A23L 1/212 Овочевий паштет / Г. М. Бандуренко, П. М. Карповець, Л. І. Григорьєва, Д. В. Осипчук (Україна) ; заявник НУХТ. – № u 201107860; заявл. 22.06.2011; опубл. 10.01.2012, Бюл. № 1, 2012 р.https://dspace.nuft.edu.ua/handle/123456789/19967Овочевий паштет містить моркву бланшовану, цибулю обсмажену, буряк бланшований, рослинну олію, сіль, перець чорний молотий, воду, крохмаль, цукор. Vegetable paste contains blanched carrots, onions roasted, blanched beet, vegetable oil, salt, ground black pepper, water, starch, sugar.otherовочібурякпаштетvegetablespatebeetкафедра технології консервуванняOther