Остапенко, Яна Миколаївна2022-10-142022-10-142022Остапенко, Я. М. Проект варильного відділення пивзаводу потужністю 1,5 млн дал пива на рік з інтенсифікацією процесів затирання зернопродуктів : кваліфікаційна робота ... бакалавра : 181 Харчові технології / Яна Миколаївна Остапенко ; наук. керівник Зоряна Миколаївна Романова. – Київ, 2022. – 60 с.https://dspace.nuft.edu.ua/handle/123456789/38182otherкафедра біотехнології продуктів бродіння і виноробствапивосолодобладнаннязатиранняпоказникипивне суслоOther