Шевченко, Олександр ЮхимовичМиколів, Іван Михайлович2012-12-042012-12-042012Шевченко, О. Ю. Енергетичні накопичувальні пристрої на основі розчинених у рідинних фазах газів / О. Ю. Шевченко, І. М. Миколів // Удосконалення процесів і обладнання – запорука інноваційного розвитку харчової промисловості : Міжнародна наук.-практ. конф., 10 – 11 квітня 2012 р. : тези доп. – Київ : НУХТ, 2012. – С. 27–28.https://dspace.nuft.edu.ua/handle/123456789/4028Використання енергетичних накопичувальних пристроїв на основі розчинених газів, як носіїв потенціальної енергії, стосується спиртової, пивоварної промисловості, виробництва пива і шампанського. Пропонується бродильний апарат устаткувати циркуляційним контуром з газорозподільчим пристроєм. Це дасть можливість інтенсифікувати процеси масообміну, гомогенізації, бродіння тощо.otherдіоксид вуглецюдиоксид углеродаcarbon dioxideзакон Генрігідростатичний тискциркуляційний контурбродильний апаратзакон Генригидростатическое давлениециркуляционный контурбродильный аппаратHenry's lawhydrostatic pressurecoolant loopfermentation apparatusкафедра процесів і апаратів харчових виробництв‎кафедра технологічного обладнання та комп′ютерних технологій проектування‎Article