Аналітичні залежності для визначення фізичних і теплофізичних характеристик льоду, води, водяної пари, сухого та волого повітря - Калуженов, В. В.; Товстенко, О. В.; Бодров, Віктор Семенович; Зав'ялов, Володимир Леонідович; Копиленко, Анатолій Васильович (My University, 1999)
Keywords: теплофізичні характеристики льоду; сухе повітря; вологе повітря; thermal characteristics of ice; dry air; moist air; кафедра процесів і апаратів харчових виробництв