Проект цеху борошняних кондитерських виробів в м. Суми із встановленням потоково-механізованих ліній виробництва затяжного печива і крекеру - Святська, Аліна Віталіївна (My University, 2021)
Keywords: печиво затяжне; крекер; потоково-механізована лінія; піч РРР; кафедра технології хлібопекарських і кондитерських виробів