Frolova, NataliaChepel, NataliaNaumenko, KseniaTyshchenko (Usatiuk), Olena2013-09-092013-09-092013Investigation of separation method for aromatic substances out of essential oils / N. Frolova, N. Chepel, K. Naumenko, O. Usatiuk // NEEFood – 2013 : The Second North and East European Congress on Food : abstracts. − Kyiv, Ukraine : NUFT, 2013. – Р. 202.https://dspace.nuft.edu.ua/handle/123456789/9579The paper presents the research on the development of isolation method for aromatic components out of essential oils. У роботі наведено наукові дослідження щодо розроблення способу виділення ароматичних компонентів ефірних олій.enaromatic componentароматичний компонентessential oilефірна оліяpreparative separationпрепаративне виділенняflavouringароматизаторкафедра експертизи харчових продуктівкафедра технології харчування та ресторанного бізнесукафедра технології молока і молочних продуктівкафедра технології оздоровчих продуктівThesis