Please use this identifier to cite or link to this item: http://dspace.nuft.edu.ua/jspui/handle/123456789/11878
Title: Склад начинки (Патент на корисну модель № 38615)
Authors: Запотоцька (Герасименко), Олена Василівна
Мельник, Оксана Петрівна
Брич, Інна Іванівна
Сергієнко, Анастасія Ігорівна
Корецька, Ірина Львівна
Ковалевська, Єлизавета Іванівна
Фоменко, Веніамін Васильович
Ковбаса, Володимир Миколайович
Keywords: начинка
харчоконцентратні вироби
мальтодекстрин
кафедра технології хлібопекарських і кондитерських виробів
filling
food concentrates products
maltodextrin
кафедра технології ресторанної і аюрведичної продукції
кафедра експертизи харчових продуктів
Issue Date: 2009
Citation: Патент на корисну модель 38615 Україна, A23G 3/00 (2006) Склад начинки / О.В. Запотоцька, О.П. Мельник, І.В. Брич, А.І. Сергієнко, І.Л. Корецька, Є.І. Ковалевська, В.М. Ковбаса; власник: НУХТ. - № u200809292; заявл. 16.07.2008 ; опубл. 12.01.2009, Бюл. № 1.
Abstract: Корисна модель може бути використана при отриманні начинки для виробництва харчоконцентратних виробів. The utility model can be used in the preparation of stuffing food concentrates for the production of products.
URI: http://dspace.nuft.edu.ua/jspui/handle/123456789/11878
Appears in Collections:Патенти

Files in This Item:
File Description SizeFormat 
pat 38615.pdf3.18 MBAdobe PDFView/Open


Items in DSpace are protected by copyright, with all rights reserved, unless otherwise indicated.