Клементина Авдикович-Глінська – видатна постать кондитерського світу України 20-х років ХХ ст.
Вантажиться...
Файли
Дата
ORCID
DOI
Науковий ступінь
Рівень дисертації
Шифр та назва спеціальності
Рада захисту
Установа захисту
Науковий керівник/консультант
Члени комітету
Назва журналу
Номер ISSN
Назва тому
Видавець
Анотація
На основі архівних матеріалів ХІХ–ХХ ст. розглянуто постать Клементини Авдикович-Глинської, видатної особистості кондитерського світу України, та її автобіографічний нарис «Історія однієї фабрики».
On the base of archive sources of the second part of XIX-beginning of XX century the author has investigated the role of Clementine Avdikovich-Glinska as a personage of confectioner's world of Ukraine, and her autobiographical work «The history of one factory».
Опис
Ключові слова
промисловий розвиток, фабрика, історія Львова, патріотизм, кондитерські традиції України, умови праці, обладнання, асортимент, industries development, personage, factory, history of Lvov, patriotism, conditions of work, equipment, assortment, confectionary’s traditions of Ukraine, кафедра гуманітарних дисциплін
Бібліографічний опис
Коцюбанська, О. О. Клементина Авдикович-Глінська – видатна постать кондитерського світу України 20-х років ХХ ст. / О. О. Коцюбанська // Українознавство. – Київ, 2010. – Вип. 1 (34). – С. 44-50.