Please use this identifier to cite or link to this item:
Title: Сироп з наповнювачем для молочних десертів (Деклараційний патент на винахід №63108)
Authors: Скорченко, Тетяна Анатоліївна
Пухляк, Анастасія Григорівна
Осьмак (Федченко), Тетяна Григорівна
Keywords: десерт
mono carbohydrate
reducing agent
кафедра технології молока і молочних продуктів
Issue Date: 2004
Citation: Деклараційний патент №63108 Україна, МПК 7 А23И/09. Сироп з наповнювачем для молочних десертів / Т. А. Скорченко, А. Г. Пухляк, Т. Г. Федченко ; патентовласник НУХТ – 20021210614 ; заявл. 26.12.2002; опубл. 15.01.2004, Бюл. № 1. - 4 с.
Abstract: Запропоновано використовувати для молочних десертів сироп з наповнювачем, що містить один моновуглевод, розкислювач і наповнювач.
It was suggest use to the syrup fillers with one mono carbohydrate, reducing agent and filler for dairy desserts with.
Appears in Collections:Патенти

Files in This Item:
File Description SizeFormat 
Syrup with fillers for dairy desserts.pdf106.36 kBAdobe PDFView/Open

Items in DSpace are protected by copyright, with all rights reserved, unless otherwise indicated.