1H NMR analysis of the aqueous-alcoholic mixtures, prepared with drinking water of south-eastern region of Ukraine
Вантажиться...
Дата
2013
ORCID
DOI
Науковий ступінь
Рівень дисертації
Шифр та назва спеціальності
Рада захисту
Установа захисту
Науковий керівник
Члени комітету
Видавець
Анотація
The mechanisms of transformation of protons of ethanol and drinking-water are studied in the process of creation of aqueous-alcoholic mixtures.
Опис
Ключові слова
1H ЯМР-спектроскопія, 1H ЯМР-спектроскопия, 1H NMR-spectroscopy, водно-спиртова суміш, aqueous-alcoholic mixture, етанол, ethanol, кафедра технології ресторанної і аюрведичної продукції
Бібліографічний опис
Kuzmin, O. 1H NMR analysis of the aqueous-alcoholic mixtures, prepared with drinking water of south-eastern region of Ukraine / O. Kuzmin, V. Topol'nik, S. Sujkov // The advanced science journal. – United States. Torrance, 2013. – Is. 8. – P. 21-31.