Please use this identifier to cite or link to this item: http://dspace.nuft.edu.ua/jspui/handle/123456789/25239
Title: 1Н ЯМР анализ водно-спиртовых смесей, приготовленных на питьевой воде, в процессе производства водок
Authors: Кузьмин, Олег Владимирович
Kuzmin, Oleg
Keywords: 1H ЯМР-спектроскопия
водно-спиртовая смесь
1H NMR-spectroscopy
водка
aqueous-alcoholic mixture
vodka
кафедра технології ресторанної і аюрведичної продукції
Issue Date: 2014
Citation: Кузьмин, О. В. 1Н ЯМР анализ водно-спиртовых смесей, приготовленных на питьевой воде, в процессе производства водок / О. В. Кузьмин // Современная торговля: теория, практика, перспективы развития : материалы Третьей международной инновационной научно-практической конференции, май 2014 г. – М. : АНО ВПО «Московский гуманитарный университет», 2014. – С. 276-281.
Abstract: Рассмотрены механизмы трансформации протонов этанола и воды питьевой в процессе создания водно-спиртовых смесей.
URI: http://dspace.nuft.edu.ua/jspui/handle/123456789/25239
Appears in Collections:Тези доповідей

Files in This Item:
File Description SizeFormat 
46.pdf409.93 kBAdobe PDFView/Open


Items in DSpace are protected by copyright, with all rights reserved, unless otherwise indicated.