Біодеградабельне їстівне покриття для створення екологічного посуду
Вантажиться...
Файли
Дата
2018
ORCID
DOI
Науковий ступінь
Рівень дисертації
Шифр та назва спеціальності
Рада захисту
Установа захисту
Науковий керівник
Члени комітету
Видавець
Анотація
Перспективним напрямом є створення екологічного посуду. Розроблено їстівний стакан для гарячих напоїв, що дозволяє утримувати гарячий напій всередині без протікання. A promising direction is the creation of ecological dishes. An edible glass for hot drinks is developed, which allows to keep a hot drink inside without leakage.
Опис
Ключові слова
їстівне покриття, екологічний посуд, їстівний стакан, edible coating, ecological dishes, edible glass, кафедра експертизи харчових продуктів
Бібліографічний опис
Шульга, О. С. Біодеградабельне їстівне покриття для створення екологічного посуду / О. С. Шульга, А. І. Чорна, М. І. Бойко // Key issues of education and sciences: development prospects for Ukraine and Poland : International multidisciplinary conference, 20-21 July. – Vol. 3.- 2018. - P. 100-103.