Nanocomposites based on natural polysacchride and clay minerals

Вантажиться...
Ескіз

Дата

2012

ORCID

DOI

Науковий ступінь

Рівень дисертації

Шифр та назва спеціальності

Рада захисту

Установа захисту

Науковий керівник

Члени комітету

Видавець

Анотація

The work presents the results of the formation of nanocomposites based on starch, dextrin and clay minerals hlaukonin. Робота представляє результати утворення нанокомпозитів, основаних на крохмалі, декстрині і глинистому мінералі глауконіні.

Опис

Ключові слова

polysaccharides, clay minerals, nanostuktury, полісахариди, глинисті мінерали, наностуктури, кафедра технології жирів, хімічних технологій харчових добавок та косметичних засобів, кафедра технології консервування, кафедра експертизи харчових продуктів

Бібліографічний опис

Mank, V. Nanocomposites based on natural polysacchride and clay minerals / V. Mank, O. Tochkova, О. Melnyk // Matersals Ukrainian-German Symposium physics and chemistry of nanostructures and nanatehnolohiy. Crimea, 6-10 September 2010. - Crimea, 2010. - S. 217.