Проект хлібокомбінату потужністю 45 т/добу з випуску традиційних хлібних виробів на високомеханізованих лініях
Вантажиться...
Дата
ORCID
DOI
Науковий ступінь
Рівень дисертації
Шифр та назва спеціальності
Рада захисту
Установа захисту
Науковий керівник/консультант
Члени комітету
Назва журналу
Номер ISSN
Назва тому
Видавець
Анотація
Опис
Бібліографічний опис
Константінов, О. Д. Проект хлібокомбінату потужністю 45 т/добу з випуску традиційних хлібних виробів на високомеханізованих лініях : дипломна робота ... бакалавра : 181 Харчові технології / Олександр Дмитрович Константінов ; наук. керівник Валерій Миколайович Махинько. – Київ, 2020. – 79 с.