Проект бродильного відділення пивзаводу потужністю 9 млн дал пива на рік з впровадженням режимів мінімізації вмісту діацетилу
Вантажиться...
Дата
ORCID
DOI
Науковий ступінь
Рівень дисертації
Шифр та назва спеціальності
Рада захисту
Установа захисту
Науковий керівник/консультант
Члени комітету
Назва журналу
Номер ISSN
Назва тому
Видавець
Анотація
Опис
Бібліографічний опис
Кривопуск, В. М. Проект бродильного відділення пивзаводу потужністю 9 млн дал пива на рік з впровадженням режимів мінімізації вмісту діацетилу : дипломна робота ... бакалавра : 181 Харчові технології / Валентин Миколайович Кривопуск ; наук. керівник Борис Іванович Хіврич. – Київ, 2020. – 81 с.