Застосування дозувального обладнання в технологіях збагачених харчових продуктів
Вантажиться...
Дата
ORCID
DOI
Науковий ступінь
Рівень дисертації
Шифр та назва спеціальності
Рада захисту
Установа захисту
Науковий керівник/консультант
Члени комітету
Назва журналу
Номер ISSN
Назва тому
Видавець
Анотація
Наведено переваги та недоліки застосування різних типів дозувального обладнання в технологіях збагачених харчових продуктів.
Опис
Бібліографічний опис
Федоренко, Т. Застосування дозувального обладнання в технологіях збагачених харчових продуктів / Т. Федоренко, І. Миколів // Оздоровчі харчові продукти та дієтичні добавки: технології, якість та безпека : матеріали Міжнародної науково-практичної конференції, 19-20 листопада 2020 р., м. Київ. – Київ : НУХТ, 2020. – С. 77–79.