Дослідження та удосконалення технології ігристих виноматеріалів
Вантажиться...
Дата
ORCID
DOI
Науковий ступінь
Рівень дисертації
Шифр та назва спеціальності
Рада захисту
Установа захисту
Науковий керівник/консультант
Члени комітету
Назва журналу
Номер ISSN
Назва тому
Видавець
Анотація
Опис
Бібліографічний опис
Антіпов, О. О. Дослідження та удосконалення технології ігристих виноматеріалів : кваліфікаційна робота ... магістра : 181 Харчові технології / Олександр Олександрович Антіпов ; наук. керівник Анатолій Михайлович Куц. – Київ, 2021. – 90 с.