Дослідження технології підготовки води у виробництві безалкогольних напоїв на основі рослинної сировини
Вантажиться...
Дата
Автори
ORCID
DOI
Науковий ступінь
Рівень дисертації
Шифр та назва спеціальності
Рада захисту
Установа захисту
Науковий керівник/консультант
Члени комітету
Назва журналу
Номер ISSN
Назва тому
Видавець
Анотація
Опис
Бібліографічний опис
Мисюк, О. М. Дослідження технології підготовки води у виробництві безалкогольних напоїв на основі рослинної сировини : кваліфікаційна робота ... магістра : 181 Харчові технології / Олексій Миколайович Мисюк ; наук. керівник Валентина Василівна Остапенко. – Київ, 2021. – 119 с.