Розроблення технології салатних самбуків з кунжутним насінням для літніх людей
Вантажиться...
Дата
Автори
ORCID
DOI
Науковий ступінь
Рівень дисертації
Шифр та назва спеціальності
Рада захисту
Установа захисту
Науковий керівник/консультант
Члени комітету
Назва журналу
Номер ISSN
Назва тому
Видавець
Анотація
Опис
Бібліографічний опис
Кучерявий, І. А. Розроблення технології салатних самбуків з кунжутним насінням для літніх людей : кваліфікаційна робота ... магістра : 181 Харчові технології / Ігор Андрійович Кучерявий ; наук. керівник Наталія Епінетівна Фролова. – Київ, 2021. – 105 с.