Дослідження процесу поділу тіста і удосконалення конструкції тістоподільника з валковим нагнітанням
Вантажиться...
Дата
Автори
ORCID
DOI
Науковий ступінь
Рівень дисертації
Шифр та назва спеціальності
Рада захисту
Установа захисту
Науковий керівник/консультант
Члени комітету
Назва журналу
Номер ISSN
Назва тому
Видавець
Анотація
Опис
Бібліографічний опис
Скринський, І. В. Дослідження процесу поділу тіста і удосконалення конструкції тістоподільника з валковим нагнітанням : кваліфікаційна робота ... магістра : 133 Галузеве машинобудування / Іван Васильович Скринський ; наук. керівник Олександр Миколайович Чепелюк. – Київ, 2021. – 115 с.
