Технологія дезодорації кукурудзяної олії у цеху потужністю 147 т за добу
Вантажиться...
Дата
ORCID
DOI
Науковий ступінь
Рівень дисертації
Шифр та назва спеціальності
Рада захисту
Установа захисту
Науковий керівник/консультант
Члени комітету
Назва журналу
Номер ISSN
Назва тому
Видавець
Анотація
Опис
Бібліографічний опис
Захаренко, А. А. Технологія дезодорації кукурудзяної олії у цеху потужністю 147 т за добу : кваліфікаційна робота ... бакалавра : 181 Харчові технології / Анастасія Андріївна Захаренко ; наук. керівник Ірина Геронтіївна Радзієвська. – Київ, 2021. – 72 с.