Проект цеху обробки білих сухих виноматеріалів для отримання столових білих вин неокисненого типу з обгрунтуванням вибору препаратів на основі ПВПП потужністю 50 тис. дал в рік
Вантажиться...
Дата
Автори
ORCID
DOI
Науковий ступінь
Рівень дисертації
Шифр та назва спеціальності
Рада захисту
Установа захисту
Науковий керівник/консультант
Члени комітету
Назва журналу
Номер ISSN
Назва тому
Видавець
Анотація
Опис
Бібліографічний опис
Круть, А. Р. Проект цеху обробки білих сухих виноматеріалів для отримання столових білих вин неокисненого типу з обгрунтуванням вибору препаратів на основі ПВПП потужністю 50 тис. дал в рік : кваліфікаційна робота ... бакалавра : 181 Харчові технології / Аліна Романівна Круть ; наук. керівник Марина Володимирівна Білько. – Київ, 2021. – 72 с.