Please use this identifier to cite or link to this item: http://dspace.nuft.edu.ua/jspui/handle/123456789/5684
Title: Екструзійний картоплепродукт (Патент на корисну модель №36129)
Authors: Шульга, Оксана Сергіївна
Ковбаса, Володимир Миколайович
Шаран, Андрій Васильович
Петрова, Жанна Олександрівна
Keywords: екструзійний картопле продукт
сухе картопляне пюре
яблучний порошок
экструзионный картофелепродукт
сухое картофельное пюре
яблочный порошок
extruded potato product
powdered mashed potatoes
apple powder
кафедра експертизи харчових продуктів
кафедра технології хлібопекарських і кондитерських виробів
кафедра технології зберігання і переробки зерна
Issue Date: 2009
Citation: Патент № 36129 UA, МПК А23L 1/214 (2006) Екструзійний картоплепродукт / Шульга О. С., Ковбаса В. М., Шаран А. В., Петрова Ж. О. : заявник і власник патенту Національний університет харчових технологій. – № u 200807095 ; заявл. 21.05.2008 ; опубл. 10.10.2008, Бюл. № 19, 2008 р.
Abstract: Екструзійний продукт, що містить сухе картопляне пюре та яблучний порошок у певних співвідношеннях. Продукт повністю готовий до вживання.
URI: http://dspace.nuft.edu.ua/jspui/handle/123456789/5684
Appears in Collections:Патенти

Files in This Item:
File Description SizeFormat 
Patenty_SHulga_7.pdf882.28 kBAdobe PDFView/Open


Items in DSpace are protected by copyright, with all rights reserved, unless otherwise indicated.