Please use this identifier to cite or link to this item:
http://dspace.nuft.edu.ua/jspui/handle/123456789/5684| Title: | Екструзійний картоплепродукт (Патент на корисну модель №36129) |
| Authors: | Шульга, Оксана Сергіївна Ковбаса, Володимир Миколайович Шаран, Андрій Васильович Петрова, Жанна Олександрівна |
| Keywords: | екструзійний картопле продукт сухе картопляне пюре яблучний порошок экструзионный картофелепродукт сухое картофельное пюре яблочный порошок extruded potato product powdered mashed potatoes apple powder кафедра експертизи харчових продуктів кафедра технології хлібопекарських і кондитерських виробів кафедра технології зберігання і переробки зерна |
| Issue Date: | 2009 |
| Citation: | Патент № 36129 UA, МПК А23L 1/214 (2006) Екструзійний картоплепродукт / Шульга О. С., Ковбаса В. М., Шаран А. В., Петрова Ж. О. : заявник і власник патенту Національний університет харчових технологій. – № u 200807095 ; заявл. 21.05.2008 ; опубл. 10.10.2008, Бюл. № 19, 2008 р. |
| Abstract: | Екструзійний продукт, що містить сухе картопляне пюре та яблучний порошок у певних співвідношеннях. Продукт повністю готовий до вживання. |
| URI: | http://dspace.nuft.edu.ua/jspui/handle/123456789/5684 |
| Appears in Collections: | Патенти |
Files in This Item:
| File | Description | Size | Format | |
|---|---|---|---|---|
| Patenty_SHulga_7.pdf | 882.28 kB | Adobe PDF | View/Open |
Items in DSpace are protected by copyright, with all rights reserved, unless otherwise indicated.