Виробництво колотого гороху
Вантажиться...
Файли
Дата
2013
ORCID
DOI
Науковий ступінь
Рівень дисертації
Шифр та назва спеціальності
Рада захисту
Установа захисту
Науковий керівник
Члени комітету
Видавець
Анотація
В статті розглянуто дослідження виробництва колотого гороху із використанням вальцьового верстату, впливу величини зазору між вальцями на вихід колотого гороху.
In clause researches of manufacture of chipped peas with use roller mill, influence of size of a backlash between rollers on an output of chipped peas are considered. The basic scheme of manufacture of chipped peas is resulted.
Опис
Ключові слова
горох, вальцьовий верстат, peas, roller mill, кафедра технології зберігання і переробки зерна
Бібліографічний опис
Ільчук, В. Б. Виробництво колотого гороху / В. Б. Ільчук, О. П. Верещинский, А. В. Шаран, Є. І. Харченко // Хранение и переработка зерна. – 2013. – № 1(166). – С. 55–57.