Тенденції розвитку харчової промисловості – технології продуктів для здорового харчування

Скорочена інформація про документ
dc.contributor.authorСімахіна, Галина Олександрівна
dc.contributor.authorНауменко, Наталія Валентинівна
dc.date.accessioned2019-04-26T08:37:45Z
dc.date.available2019-04-26T08:37:45Z
dc.date.issued2018
dc.description.abstractОдним із найважливіших завдань розвитку економіки України є всебічно обґрунтована та практично забезпечена політика інноваційного розвитку промисловості. Створення конкурентоспроможного комплексу зумовило розроблення та впровадження Концепції державної промислової політики, основним принципом якої визначено перехід промисловості на інноваційний тип розвитку. Реалізація цієї Концепції нерозривно пов’язана з необхідністю здійснення інноваційних процесів у діяльності підприємств, що насамперед потребує вирішення проблем своєчасного впровадження новацій у виробництво. Особливо важливою є реалізація цього процесу в харчовій промисловості, яка потребує впровадження новостворених або вдосконалених інноваційних технологій і випуску на їхній основі харчових продуктів з новими споживними та функціональними властивостями. Саме на таких технологіях та нових продуктах ґрунтується можливість вирішення пріоритетного на сьогодні завдання – створення в Україні індустрії оздоровчих продуктів для забезпечення ними усього населення з метою поліпшення стану здоров’я споживачів, підвищення якості їхнього життя, збереження генофонду нації.uk_UA
dc.identifier.citationСімахіна, Г. О. Тенденції розвитку харчової промисловості – технології продуктів для здорового харчування / Г. О. Сімахіна, Н. В. Науменко // Key Issues of Education and Sciences: Prospects for Ukraine and Poland : international Multidisciplinary Conference, 20-21 July, 2018, Stalowa Wola. - Poland,2018. - Vol. 3. - P. 96-100uk_UA
dc.identifier.urihttps://dspace.nuft.edu.ua/handle/123456789/29200
dc.language.isouk_UKuk_UA
dc.subjectкафедра технології оздоровчих продуктівuk_UA
dc.subjectоздоровче харчуванняuk_UA
dc.subjectхарчові технологіїuk_UA
dc.subjectінноваціїuk_UA
dc.subjectсоціально-економічні передумовиuk_UA
dc.subjectfoods for well-beinguk_UA
dc.subjectfood technologiesuk_UA
dc.subjectinnovationsuk_UA
dc.subjectsocial and economical conditionsuk_UA
dc.subjectкафедра іноземних мов професійного спрямуванняuk_UA
dc.titleТенденції розвитку харчової промисловості – технології продуктів для здорового харчуванняuk_UA
dc.typeArticleuk_UA

Файли

Контейнер файлів
Зараз показуємо 1 - 1 з 1
Ескіз
Назва:
Сімахіна_Тези.pdf
Розмір:
187.66 KB
Формат:
Adobe Portable Document Format
Завантажити
Ліцензійна угода
Зараз показуємо 1 - 1 з 1
Ескіз недоступний
Назва:
license.txt
Розмір:
1.71 KB
Формат:
Item-specific license agreed upon to submission
Опис:
Завантажити

Зібрання

Статті