Дослідження процесу екстрагування водорозчинних речовин із чайної сировини

Скорочена інформація про документ
dc.contributor.authorПопова, Наталія Вікторівна
dc.contributor.authorЗав'ялов, Володимир Леонідович
dc.contributor.authorБодров, Віктор Семенович
dc.date.accessioned2013-12-24T07:47:08Z
dc.date.available2013-12-24T07:47:08Z
dc.date.issued2005
dc.description.abstractВикладено методику та проаналізовані дослідні дані по визначенню коефіцієнта дифузії екстрактивних водорозчинних речовин чайного листя в залежності від температури, тривалості та гідромодуля. A method and analyzed survey data to determine the diffusion coefficient of water-soluble extractive substances in tea leaves, depending on the temperature, duration and hydrological.uk_UK
dc.identifier.citationПопова, Н. В. Дослідження процесу екстрагування водорозчинних речовин із чайної сировини / Н. В. Попова, В. Л. Зав'ялов, В. С. Бодров // IX міжнародна конференція : матеріали конференції. - К.: НУХТ, 2005. — Ч. II. — C. 123-127.uk_UK
dc.identifier.urihttps://dspace.nuft.edu.ua/handle/123456789/12410
dc.language.isouk_UKuk_UK
dc.subjectчайна сировинаuk_UK
dc.subjectдослідженняuk_UK
dc.subjectдифузійні властивостіuk_UK
dc.subjecttea raw materialsuk_UK
dc.subjectresearchuk_UK
dc.subjectdiffusion propertiesuk_UK
dc.subjectкафедра експертизи харчових продуктів
dc.subjectкафедра процесів і апаратів харчових виробництв
dc.titleДослідження процесу екстрагування водорозчинних речовин із чайної сировиниuk_UK

Файли

Контейнер файлів
Зараз показуємо 1 - 1 з 1
Ескіз
Назва:
Untitled.FR11.pdf
Розмір:
691.14 KB
Формат:
Adobe Portable Document Format
Завантажити
Ліцензійна угода
Зараз показуємо 1 - 1 з 1
Ескіз недоступний
Назва:
license.txt
Розмір:
1.71 KB
Формат:
Item-specific license agreed upon to submission
Опис:
Завантажити

Зібрання

Тези доповідей