The quality management system in the banquet service as one of the elements of innovative development of the hotel-restaurant industry

Скорочена інформація про документ
dc.contributor.authorKuzmin, Oleg
dc.contributor.authorChemakina, Oktyabrina
dc.contributor.authorKuzmin, Anton
dc.date.accessioned2019-11-25T08:22:00Z
dc.date.available2019-11-25T08:22:00Z
dc.date.issued2018
dc.description.abstractThe work is characterized by a quality management system in the banquet service as one of the elements of innovative development of the hotel-restaurant industry В роботі охарактеризовано систему управління якістю в службі банкетів, як один із елементів інноваційного розвитку готельно-ресторанним господарствомuk_UA
dc.identifier.citationKuzmin, O. The quality management system in the banquet service as one of the elements of innovative development of the hotel-restaurant industry / O. Kuzmin, O. Chemakina, A. Kuzmin // Management mechanisms and development strategies of economic entities in conditions of institutional transformations of the global environment : collective monograph. – Riga : "Landmark" SIA, 2019. – Vol. 2. – P. 101–110.uk_UA
dc.identifier.urihttps://dspace.nuft.edu.ua/handle/123456789/30370
dc.language.isoenuk_UA
dc.subjectquality management systemuk_UA
dc.subjecthotel-restaurant industryuk_UA
dc.subjectbanquet serviceuk_UA
dc.subjectсистема управління якістюuk_UA
dc.subjectзаклади готельно-ресторанного господарстваuk_UA
dc.subjectслужба банкетівuk_UA
dc.subjectкафедра технології ресторанної і аюрведичної продукціїuk_UA
dc.titleThe quality management system in the banquet service as one of the elements of innovative development of the hotel-restaurant industryuk_UA
dc.typeArticleuk_UA

Файли

Контейнер файлів
Зараз показуємо 1 - 1 з 1
Ескіз
Назва:
30.pdf
Розмір:
401.85 KB
Формат:
Adobe Portable Document Format
Завантажити
Ліцензійна угода
Зараз показуємо 1 - 1 з 1
Ескіз недоступний
Назва:
license.txt
Розмір:
1.71 KB
Формат:
Item-specific license agreed upon to submission
Опис:
Завантажити

Зібрання

Статті