Оцінка якості та безпечності води питної як сировини для харчової промисловості

Скорочена інформація про документ
dc.contributor.authorШуліка, Аліна Олександрівна
dc.contributor.authorПетруша, Оксана Олександрівна
dc.date.accessioned2018-04-24T09:21:57Z
dc.date.available2018-04-24T09:21:57Z
dc.date.issued2017
dc.description.abstractВода, її якість та безпечність є вирішальними аспектами якості та безпечності виробництв харчової продукції, тому вкрай необхідно дотримуватись вимог нормативної документації та проводити вхідних контроль на питну воду перед використанням у виробництві. Water, its quality and safety are decisive aspects of the quality and safety of food production, so it is extremely necessary to comply with the requirements of regulatory documentation and to conduct an input control on drinking water before use in production.uk_UA
dc.identifier.citationШуліка, А. О. Оцінка якості та безпечності води питної як сировини для харчової промисловості / А. О. Шуліка, О. О. Петруша // Якість і безпека харчових продуктів : ІIІ міжнар. наук.-практ. конф., 16–17 листопада 2017 р. – К. : НУХТ, 2017. – С. 334–335.uk_UA
dc.identifier.urihttps://dspace.nuft.edu.ua/handle/123456789/27133
dc.subjectпитна водаuk_UA
dc.subjectбезпечністьuk_UA
dc.subjectякістьuk_UA
dc.subjectнормуванняuk_UA
dc.subjectdrinking wateruk_UA
dc.subjectsafetyuk_UA
dc.subjectqualityuk_UA
dc.subjectrationinguk_UA
dc.subjectкафедра експертизи харчових продуктівuk_UA
dc.titleОцінка якості та безпечності води питної як сировини для харчової промисловостіuk_UA
dc.typeThesisuk_UA

Файли

Контейнер файлів
Зараз показуємо 1 - 1 з 1
Ескіз
Назва:
Шуліка, Петруша.pdf
Розмір:
154.23 KB
Формат:
Adobe Portable Document Format
Завантажити
Ліцензійна угода
Зараз показуємо 1 - 1 з 1
Ескіз недоступний
Назва:
license.txt
Розмір:
1.71 KB
Формат:
Item-specific license agreed upon to submission
Опис:
Завантажити

Зібрання

Тези доповідей