Асортимент морозива

Скорочена інформація про документ
dc.contributor.authorСкорченко, Тетяна Анатоліївна
dc.contributor.authorПоліщук, Галина Євгеніївна
dc.contributor.authorГрек, Олена Вікторівна
dc.contributor.authorКочубей-Литвиненко, Оксана Валер'янівна
dc.date.accessioned2012-07-06T16:23:40Z
dc.date.available2012-07-06T16:23:40Z
dc.date.issued2006
dc.description.abstractНаведено асортимент морозива в залежності від способу виготовлення, складу, технології, виду фасування та поверхні фасування.uk_UK
dc.description.abstractIt was presented the assortment of ice cream, depending on the method of manufacture, composition, technology, type of packaging and packaging surface.en_ EN
dc.identifier.citationАсортимент морозива / Т. А. Скорченко, Г. Є. Поліщук, О. В. Грек, О. В. Кочубей-Литвиненко // Молочное дело. - 2006. - № 1. - С. 42-43.
dc.identifier.urihttps://dspace.nuft.edu.ua/handle/123456789/2090
dc.language.isootheruk_UK
dc.subjectморозивоuk_UK
dc.subjectм’яке морозиво
dc.subjectлюбительське морозиво
dc.subjectякість
dc.subjectасортимент
dc.subjectice
dc.subjectsoft ice cream
dc.subjectamateur cream
dc.subjectquality
dc.subjectrange
dc.subjectкафедра технології молока і молочних продуктів
dc.titleАсортимент морозиваuk_UK
dc.typeArticleuk_UK

Файли

Контейнер файлів
Зараз показуємо 1 - 1 з 1
Ескіз
Назва:
Range of ice cream.pdf
Розмір:
1.9 MB
Формат:
Adobe Portable Document Format
Завантажити
Ліцензійна угода
Зараз показуємо 1 - 1 з 1
Ескіз недоступний
Назва:
license.txt
Розмір:
1.71 KB
Формат:
Item-specific license agreed upon to submission
Опис:
Завантажити

Зібрання

Статті