Спосіб виробництва пшеничного хліба з підвищеним вмістом білка (Деклараційний патент на винахід № 62463)

Скорочена інформація про документ
dc.contributor.authorАрсеньєва, Лариса Юріївна
dc.contributor.authorБондар, Наталія Петрівна
dc.contributor.authorГоловченко, Оксана Володимирівна
dc.contributor.authorДоценко, Віктор Федорович
dc.date.accessioned2012-09-24T22:28:55Z
dc.date.available2012-09-24T22:28:55Z
dc.date.issued2003
dc.description.abstractОпис до патенту на корисну модель. Description to useful model patent.uk_UK
dc.identifier.citationПатент 62463 UA, МПК 7 A21D8/02 Спосіб виробництва пшеничного хліба з підвищеним вмістом білка / Арсеньєва Л. Ю., Бондар Н. П., Головченко О. В., Доценко В. Ф. ; заявник Національний університет харчових технологій. — № 2003032653 ; заявл. 27.03.2003 ; опубл. 15.12.2003, Бюл. № 12, 2003 р.
dc.identifier.urihttps://dspace.nuft.edu.ua/handle/123456789/2953
dc.language.isouk_UKuk_UK
dc.subjectрослинний білокuk_UK
dc.subjectvegetable proteinuk_UK
dc.subjectборошно білого люпину
dc.subjectхліб з підвищеним вмістом білку
dc.subjectlupine flour
dc.subjectwhite bread with a high content of protein
dc.subjectкафедра експертизи харчових продуктів
dc.subjectкафедра готельно-ресторанної справи
dc.titleСпосіб виробництва пшеничного хліба з підвищеним вмістом білка (Деклараційний патент на винахід № 62463)uk_UK
dc.typeOtheruk_UK

Файли

Контейнер файлів
Зараз показуємо 1 - 1 з 1
Ескіз
Назва:
bread_high_content_protein.pdf
Розмір:
195.42 KB
Формат:
Adobe Portable Document Format
Завантажити
Ліцензійна угода
Зараз показуємо 1 - 1 з 1
Ескіз недоступний
Назва:
license.txt
Розмір:
1.71 KB
Формат:
Item-specific license agreed upon to submission
Опис:
Завантажити

Зібрання

Патенти