Природні матеріали у технології виробництва напоїв

Скорочена інформація про документ
dc.contributor.authorТарасюк, Леся Анатоліївна
dc.contributor.authorСамченко, Ірина Олександрівна
dc.contributor.authorСівер, Таїсія Галаніївна
dc.contributor.authorКоренчук, Катерина Сергіївна
dc.contributor.authorОлійник, Світлана Іванівна
dc.date.accessioned2017-11-08T10:20:21Z
dc.date.available2017-11-08T10:20:21Z
dc.date.issued2016
dc.description.abstractДосліджено природні матеріали за хімічною стійкістю та встановлено їх ефективність застосування для фільтрування води та водно-спиртової суміші, сприяє збільшенню питомого об’єму фільтрату в 1,2 – 2,0 рази при зменшенні кількості розчинів для їх підготовки та промивки. фильтрата в 1,2 - 2,0 раза при уменьшении количества растворов для Natural materials based on chemical stability have been investigated and their efficiency has been determined for the filtration of water and aqueous-alcohol mixtures, and it contributes to a 1.2-2.0 times increase in the specific volume of filtrate with a decrease in the number of solutions for their preparation and flushing.uk_UA
dc.identifier.citationПриродні матеріали у технології виробництва напоїв / Л. А. Тарасюк, І. О. Самченко, Т. Г. Сівер, К. О. Коренчук, С. І. Олійник // Вода в харчовій промисловості : VІІ Всеукраїнська науково-практична конференція молодих учених, аспірантів і студентів : Збірник тез доповідей VІІ Всеукраїнської науково-практичної конференції молодих учених, аспірантів і студентів. – Одеса : ОНАХТ, 2016. – С. 88-89.uk_UA
dc.identifier.urihttps://dspace.nuft.edu.ua/handle/123456789/26104
dc.subjectприродні матеріалиuk_UA
dc.subjectтехнологія виробництва напоївuk_UA
dc.subjectnatural materialsuk_UA
dc.subjectbeverage production technologyuk_UA
dc.subjectкафедра біотехнології продуктів бродіння і виноробстваuk_UA
dc.titleПриродні матеріали у технології виробництва напоївuk_UA
dc.typeOtheruk_UA

Файли

Контейнер файлів
Зараз показуємо 1 - 1 з 1
Ескіз
Назва:
Natural materials in beverage production technology.pdf
Розмір:
128.96 KB
Формат:
Adobe Portable Document Format
Завантажити
Ліцензійна угода
Зараз показуємо 1 - 1 з 1
Ескіз недоступний
Назва:
license.txt
Розмір:
1.71 KB
Формат:
Item-specific license agreed upon to submission
Опис:
Завантажити

Зібрання

Матеріали конференцій