За оцінками дегустаторів

Скорочена інформація про документ
dc.contributor.authorКравчук, Зоя Дмитрівна
dc.contributor.authorКовальчук, Володимир Петрович
dc.contributor.authorГогоман, Ігор Володимирович
dc.contributor.authorОлійник, Світлана Іванівна
dc.date.accessioned2013-10-25T13:47:05Z
dc.date.available2013-10-25T13:47:05Z
dc.date.issued1997
dc.description.abstractПроаналізовано способи очищення води та водно-спиртових сумішей, виконано аналітичну оцінку зразків горілок, запропоновано шляхи підвищення якості лікеро-горілчаної продукції.uk_UK
dc.identifier.citationЗа оцінками дегустаторів / З. Д. Кравчук, В. П. Ковальчук, І. В. Гогоман, С. І. Олійник // Харчова і переробна промисловість. – 1997. - № 2. - С. 20-21.uk_UK
dc.identifier.urihttps://dspace.nuft.edu.ua/handle/123456789/10702
dc.language.isootheruk_UK
dc.subjectводаuk_UK
dc.subjectдегустаціяuk_UK
dc.subjectдемінералізаціяuk_UK
dc.subjectводоочисткаuk_UK
dc.subjectгорілкаuk_UK
dc.subjectводаuk_UK
dc.subjectдегустацияuk_UK
dc.subjectдеминерализацияuk_UK
dc.subjectводоочисткаuk_UK
dc.subjectводкаuk_UK
dc.subjectwateruk_UK
dc.subjecttastinguk_UK
dc.subjectdesalinationuk_UK
dc.subjectwater treatmentuk_UK
dc.subjectvodkauk_UK
dc.subjectкафедра біотехнології продуктів бродіння і виноробства
dc.titleЗа оцінками дегустаторівuk_UK
dc.typeArticleuk_UK

Файли

Контейнер файлів
Зараз показуємо 1 - 1 з 1
Ескіз
Назва:
004.pdf
Розмір:
7.19 MB
Формат:
Adobe Portable Document Format
Завантажити
Ліцензійна угода
Зараз показуємо 1 - 1 з 1
Ескіз недоступний
Назва:
license.txt
Розмір:
1.71 KB
Формат:
Item-specific license agreed upon to submission
Опис:
Завантажити

Зібрання

Статті