Пристрій для визначення розпливання клейковини і тіста (патент на корисну модель № 125054)

Скорочена інформація про документ
dc.contributor.authorМахинько, Валерій Миколайович
dc.contributor.authorМахинько, В’ячеслав Андрійович
dc.date.accessioned2018-06-07T07:33:20Z
dc.date.available2018-06-07T07:33:20Z
dc.date.issued2018
dc.description.abstractКорисна модель відноситься до лабораторного обладнання і може бути використана для визначення показника розпливання клейковини і тіста шляхом вимірювання діаметру кульки клейковини чи тістової заготовки. Технічний результат полягає у підвищенні точності знімання показників та автоматизації процесу вимірювання і розрахунку досліджуваної величини. The utility model relates to laboratory equipment and can be used to determine the gluten and dipstick dispersion by measuring the diameter of a gluten or a dough ball. The technical result is to improve the accuracy of removing the indicators and automate the measurement process and calculate the investigated value.uk_UA
dc.identifier.citationПатент 125054 UA МПК G01N 33/10 (2006.01), G01B 9/00, A21C 14/00 Пристрій для визначення розпливання клейковини і тіста / Махинько В. М., Махинько В. А; заявник Національний університет харчових технологій. - № u201712282 ; заявл. 12.12.2017 ; опубл. 25.04.2018 ; Бюл. №8, 2018.uk_UA
dc.identifier.urihttps://dspace.nuft.edu.ua/handle/123456789/27589
dc.language.isouk_UKuk_UA
dc.subjectтістоuk_UA
dc.subjectякістьuk_UA
dc.subjectлабораторіяuk_UA
dc.subjectсенсорuk_UA
dc.subjectоцінюванняuk_UA
dc.subjectхлібопеченняuk_UA
dc.subjectdoughuk_UA
dc.subjectqualityuk_UA
dc.subjectlaboratoryuk_UA
dc.subjectsensoruk_UA
dc.subjectevaluationuk_UA
dc.subjectbakeryuk_UA
dc.subjectкафедра технології хлібопекарських і кондитерських виробівuk_UA
dc.titleПристрій для визначення розпливання клейковини і тіста (патент на корисну модель № 125054)uk_UA
dc.typeOtheruk_UA

Файли

Контейнер файлів
Зараз показуємо 1 - 1 з 1
Ескіз
Назва:
PKMmvmpdvrkit.pdf
Розмір:
2.69 MB
Формат:
Adobe Portable Document Format
Завантажити
Ліцензійна угода
Зараз показуємо 1 - 1 з 1
Ескіз недоступний
Назва:
license.txt
Розмір:
1.71 KB
Формат:
Item-specific license agreed upon to submission
Опис:
Завантажити

Зібрання

Патенти