Печиво з низьким глікемічним індексом (Патент на винахід № 87199)

Скорочена інформація про документ
dc.contributor.authorКовбаса, Володимир Миколайович
dc.contributor.authorДорохович, Вікторія Віталіївна
dc.contributor.authorКостенко (Яременко), Оксана Михайлівна
dc.date.accessioned2013-04-04T11:35:30Z
dc.date.available2013-04-04T11:35:30Z
dc.date.issued2009
dc.description.abstractВ основі корисної моделі закладено розроблення співвідношення рецептурних інгредієнтів печива здобного з використанням цукрозамінника лактитолу та пластівців пшеничних зародків. Рецептурна композиція дозволить споживати печиво всім групам населення, а також хворим на цукровий діабет. At the core of the development of a useful model laid ratio ingredients are pastry biscuit with sweetener lactitol and wheat germ flakes. Formulated composition will consume pastry for all population groups and diabetes.uk_UK
dc.identifier.citationПатент на винахід 87199 Україна, МПК А 21 D 10/00. Печиво з низьким глікемічним індексом / Ковбаса, В. М., Дорохович, В. В., Яременко, О. М. ; заявник та патентовласник НУХТ. – а 200710429 ; заявл. 20.09.07 ; опубл. 25.06.09, Бюл. № 12.uk_UK
dc.identifier.urihttps://dspace.nuft.edu.ua/handle/123456789/7268
dc.language.isouk_UKuk_UK
dc.subjectглікемічний індексuk_UK
dc.subjectпечивоuk_UK
dc.subjectпластівці пшеничних зародківuk_UK
dc.subjectлактитолuk_UK
dc.subjectцукровий діабетuk_UK
dc.subjectsugar diabetesuk_UK
dc.subjectglycemic indexuk_UK
dc.subjectpastryuk_UK
dc.subjectcereal wheat germuk_UK
dc.subjectlactitoluk_UK
dc.subjectкафедра технології хлібопекарських і кондитерських виробівuk_UK
dc.titleПечиво з низьким глікемічним індексом (Патент на винахід № 87199)uk_UK
dc.typeOtheruk_UK

Файли

Контейнер файлів
Зараз показуємо 1 - 1 з 1
Ескіз
Назва:
kvmpzngi.pdf
Розмір:
1.1 MB
Формат:
Adobe Portable Document Format
Завантажити
Ліцензійна угода
Зараз показуємо 1 - 1 з 1
Ескіз недоступний
Назва:
license.txt
Розмір:
1.71 KB
Формат:
Item-specific license agreed upon to submission
Опис:
Завантажити

Зібрання

Патенти