Дослідження впливу антисептику «Полідез» на стадіях приготування та зброджування сусла спиртового виробництва

Скорочена інформація про документ
dc.contributor.authorБондар, Микола Васильович
dc.contributor.authorМаринченко, Віктор Опанасович
dc.contributor.authorШиян, Петро Леонідович
dc.contributor.authorМудрак, Тетяна Омелянівна
dc.contributor.authorФіщенко, Анатолій Миколайович
dc.date.accessioned2012-12-20T10:36:37Z
dc.date.available2012-12-20T10:36:37Z
dc.date.issued2005
dc.description.abstractВ процесі досліджень використовували антисептик “Полідез” при концентрації 20 мг/м3 бражки чи сусла. In the course of studies used antiseptic "Polidez" at concentration of 20 mg/m3 brazhku or wort.uk_UK
dc.identifier.citationБондар, М. В. Дослідження впливу антисептику «Полідез» на стадіях приготування та зброджування сусла спиртового виробництва / М. В. Бондар, В. О. Маринченко, П. Л. Шиян, Т. О. Мудрак, А. М. Фіщенко // 71-ша Наукова конференція молодих вчених, аспірантів і студентів. – 2005. - Ч. 2. - С. 12.
dc.identifier.urihttps://dspace.nuft.edu.ua/handle/123456789/4708
dc.language.isootheruk_UK
dc.subjectантисептикuk_UK
dc.subjectantisepticuk_UK
dc.subjectспирт
dc.subjectконцентрація
dc.subjectвуглеводи
dc.subjectalcohol
dc.subjectconcentration
dc.subjectcarbohydrates
dc.subjectкафедра біотехнології продуктів бродіння і виноробства
dc.titleДослідження впливу антисептику «Полідез» на стадіях приготування та зброджування сусла спиртового виробництваuk_UK
dc.typeArticleuk_UK

Файли

Контейнер файлів
Зараз показуємо 1 - 1 з 1
Ескіз
Назва:
2.pdf
Розмір:
23.16 KB
Формат:
Adobe Portable Document Format
Завантажити
Ліцензійна угода
Зараз показуємо 1 - 1 з 1
Ескіз недоступний
Назва:
license.txt
Розмір:
1.71 KB
Формат:
Item-specific license agreed upon to submission
Опис:
Завантажити

Зібрання

Тези доповідей