Як визначити оптимальний профіль формуючого каналу матриці екструдера

Скорочена інформація про документ
dc.contributor.authorЧепелюк, Олена Олександрівна
dc.date.accessioned2013-09-24T10:41:51Z
dc.date.available2013-09-24T10:41:51Z
dc.date.issued2005
dc.description.abstractЗапропонована методика розв’язання задач оптимізації конструктивно-технологічних параметрів процесів формування харчових матеріалів з використанням математичного програмування. Обрані цільова функція і керуючі параметри, необхідні для визначення оптимального профілю формуючого каналу матриці екструдера, встановленого в лінії виробництва хлібобулочних виробів. Визначені оптимальні геометричні параметри матриці – радіуси і довжини її вхідної частини та циліндричної ділянки. The proposed method for solving optimization problems constructively and technological parameters of the formation of food materials using mathematical programming. Selected objective function and control parameters necessary to determine the optimal profile of the channel matrix forming extruder installed in the line of bakery products. The optimal geometric parameters of the matrix - the radii and the length of its front portion and a cylindrical portion.uk_UK
dc.identifier.citationЧепелюк, О. Як визначити оптимальний профіль формуючого каналу матриці екструдера / О. Чепелюк // Харчова і переробна промисловість. – 2005. - № 6. – С. 29 – 31.uk_UK
dc.identifier.urihttps://dspace.nuft.edu.ua/handle/123456789/9895
dc.language.isootheruk_UK
dc.subjectматрицяuk_UK
dc.subjectформуючий каналuk_UK
dc.subjectоптимізаціяuk_UK
dc.subjectлінійне програмуванняuk_UK
dc.subjectекструзіяuk_UK
dc.subjectmatrixuk_UK
dc.subjectmold channeluk_UK
dc.subjectoptimizationuk_UK
dc.subjectlinear programminguk_UK
dc.subjectextrusionuk_UK
dc.subjectкафедра машин і апаратів харчових та фармацевтичних виробництв
dc.titleЯк визначити оптимальний профіль формуючого каналу матриці екструдераuk_UK
dc.typeArticleuk_UK

Файли

Контейнер файлів
Зараз показуємо 1 - 1 з 1
Ескіз
Назва:
2.PDF
Розмір:
293.61 KB
Формат:
Adobe Portable Document Format
Завантажити
Ліцензійна угода
Зараз показуємо 1 - 1 з 1
Ескіз недоступний
Назва:
license.txt
Розмір:
1.71 KB
Формат:
Item-specific license agreed upon to submission
Опис:
Завантажити

Зібрання

Статті