Удосконалення технологій утилізації відходів пивоварного виробництва

Скорочена інформація про документ
dc.contributor.authorКошова, Валентина Миколаївна
dc.contributor.authorКуц, Анатолій Михайлович
dc.date.accessioned2013-11-08T09:05:51Z
dc.date.available2013-11-08T09:05:51Z
dc.date.issued2013
dc.description.abstractВизначено, що кращою є чисто солодова або солодова рисова дробина, до яких перед висушуванням потрібно додати не менше 15 % залишкових пивних дріжджів. Для висушування цих дробин мінімальні витрати пари порівняно з іншими дробинами.We determined that the best is a pure malt or malt rice grains, which before drying to add at least 15% residual brewer's yeast. For drying of Drobin minimum steam consumption compared to other grains.uk_UK
dc.identifier.citationКошова, В. М. Удосконалення технологій утилізації відходів пивоварного виробництва / В. М. Кошова, А. М. Куц // Новітні досягнення біотехнології : тези доп. ІІ Міжнар. науково – практ. конф. – К. : НАУ, 2013. - С. 76.uk_UK
dc.identifier.urihttps://dspace.nuft.edu.ua/handle/123456789/11107
dc.language.isootheruk_UK
dc.subjectсушкаuk_UK
dc.subjectпресuk_UK
dc.subjectпивна дробинаuk_UK
dc.subjectзалишкові дріжджіuk_UK
dc.subjectdryeruk_UK
dc.subjectpressesuk_UK
dc.subjectsparginguk_UK
dc.subjectresidual yeastuk_UK
dc.subjectкафедра біотехнології продуктів бродіння і виноробства
dc.titleУдосконалення технологій утилізації відходів пивоварного виробництваuk_UK
dc.typeThesisuk_UK

Файли

Контейнер файлів
Зараз показуємо 1 - 1 з 1
Ескіз
Назва:
2.pdf
Розмір:
89.35 KB
Формат:
Adobe Portable Document Format
Завантажити
Ліцензійна угода
Зараз показуємо 1 - 1 з 1
Ескіз недоступний
Назва:
license.txt
Розмір:
1.71 KB
Формат:
Item-specific license agreed upon to submission
Опис:
Завантажити

Зібрання

Тези доповідей