Кекс функціонального призначення (Патент на корисну модель № 47918)

Скорочена інформація про документ
dc.contributor.authorДорохович, Антонелла Миколаївна
dc.contributor.authorЛиман, Наталія Петрівна
dc.date.accessioned2014-03-19T11:05:02Z
dc.date.available2014-03-19T11:05:02Z
dc.date.issued2009
dc.description.abstractКекс функціонального призначення містить пшеничне борошно, цукор-пісок, маргарин або вершкове масло, меланж, соду, вуглеамонійну сіль, есенцію. Додатково містить лактулозу. A cake of functional purpose comprises wheat flour, granulated sugar, margarine or butter, mélange, baking soda, ammonium carbonate, essence. It is supplemented with lactulose.uk_UA
dc.identifier.citationПатент на корисну модель № 47918 UA, МПК А 23 G 3/00 (2009). Кекс функціонального призначення / Дорохович А. М., Лиман Н. П. ; заявник Національний університет харчових технологій. – № u2009 10067 ; заявл. 05.10.09 ; опуб. 25.02.10, Бюл. №4, 2009 р.uk_UA
dc.identifier.urihttps://dspace.nuft.edu.ua/handle/123456789/13250
dc.language.isouk_UKuk_UA
dc.subjectкекс функціонального призначенняuk_UA
dc.subjectcake of functional purposeuk_UA
dc.subjectлактулозаuk_UA
dc.subjectкафедра технології хлібопекарських і кондитерських виробівuk_UA
dc.subjectlactuloseuk_UA
dc.titleКекс функціонального призначення (Патент на корисну модель № 47918)uk_UA
dc.typeOtheruk_UA

Файли

Контейнер файлів
Зараз показуємо 1 - 1 з 1
Ескіз
Назва:
functional_cake.pdf
Розмір:
103.59 KB
Формат:
Adobe Portable Document Format
Завантажити
Ліцензійна угода
Зараз показуємо 1 - 1 з 1
Ескіз недоступний
Назва:
license.txt
Розмір:
1.71 KB
Формат:
Item-specific license agreed upon to submission
Опис:
Завантажити

Зібрання

Патенти