Склад їстівної плівки з пробіотиком (Патент на корисну модель №111295)

Скорочена інформація про документ
dc.contributor.authorЧорна, Анастасія Іванівна
dc.contributor.authorШульга, Оксана Сергіївна
dc.contributor.authorАрсеньєва, Лариса Юріївна
dc.contributor.authorГрегірчак, Наталія Миколаївна
dc.contributor.authorПокойовець, Катерина Юріївна
dc.contributor.authorКравченко, Оксана Володимирівна
dc.contributor.authorГоль, Артем Олегович
dc.date.accessioned2017-05-18T09:30:48Z
dc.date.available2017-05-18T09:30:48Z
dc.date.issued2016
dc.description.abstractСклад їстівної плівки з пробіотиком містить плівкоутворювач, воду та пробіотичну добавку Bifidobacterium bifidum, Bifidobacterium longum, Lactobacillus acidophilus. Як плівкоутворювач використовують модифікований крохмаль з високоамілозних сортів кукурудзи, желатин, як пробіотичну добавку додатково використовують Acetobacter aceti, Bifidobacterium adolescentics, Bifidobacterium animalis, Lactococcus lactis subsp. cremoris, Propionibacterium freudenreichii та додатково плівка містить гліцерин. The composition of edible film contains probiotics plivkoutvoryuvach, water and probiotic supplements Bifidobacterium bifidum, Bifidobacterium longum, Lactobacillus acidophilus. As plivkoutvoryuvach use modified starch vysokoamiloznyh varieties of corn, gelatin, as probiotic supplements also use Acetobacter aceti, Bifidobacterium adolescentics, Bifidobacterium animalis, Lactococcus lactis subsp. cremoris, Propionibacterium freudenreichii and film additionally contains glycerin.uk_UA
dc.identifier.citationПатент на корисну модель 111295 Ураїни, МПК (2016.01) А21D 15/08 (2006.01) C12N 1/100 Склад їстівної плівки з пробіотиком / А. І. Чорна, О. С. Шульга, Л. Ю. Арсеньєва, Н. М. Грегірчак, К. Ю. Покойовець, О. В. Кравчено, А. О Голь. – № u2016 03704 ; зявл. 07.04.2016 ; опубл. 10.11.2016, Бюл. №21. – 4 с.uk_UA
dc.identifier.urihttps://dspace.nuft.edu.ua/handle/123456789/25326
dc.language.isouk_UKuk_UA
dc.subjectїстівна плівкаuk_UA
dc.subjectпробіотикuk_UA
dc.subjectedible filmuk_UA
dc.subjectprobioticuk_UA
dc.subjectкафедра експертизи харчових продуктівuk_UA
dc.subjectкафедра біотехнології і мікробіологіїuk_UA
dc.titleСклад їстівної плівки з пробіотиком (Патент на корисну модель №111295)uk_UA
dc.typeOtheruk_UA

Файли

Контейнер файлів
Зараз показуємо 1 - 1 з 1
Ескіз
Назва:
111295 КМ Пробиотик (1).pdf
Розмір:
176.33 KB
Формат:
Adobe Portable Document Format
Завантажити
Ліцензійна угода
Зараз показуємо 1 - 1 з 1
Ескіз недоступний
Назва:
license.txt
Розмір:
1.71 KB
Формат:
Item-specific license agreed upon to submission
Опис:
Завантажити

Зібрання

Патенти