Склад запіканки сирної з картопляною клітковиною (патент на корисну модель № 177507)

Скорочена інформація про документ
dc.contributor.authorГрек, Олена Вікторівна
dc.contributor.authorТимчук, Алла Вікторівна
dc.contributor.authorОвсієнко, Кіра Володимирівна
dc.contributor.authorОнопрійчук, Олена Олександрівна
dc.date.accessioned2017-11-28T09:34:39Z
dc.date.available2017-11-28T09:34:39Z
dc.date.issued2017
dc.description.abstractСклад запіканки сирної з картопляною клітковиною, що включає сир кисломолочний, цукор, молоко, який відрізняється тим, що сир кисломолочний використовують нежирний, молоко використовують нормалізоване, додатково використовують борошно пшеничне, картопляну клітковину, меланж, ванілін. Ingredients of casserole cheese with potato fiber that includes cheese soul-milk, sugar, milk, that differs in that cheese soul-milk is used unfat, milk is used normalized, additionally use a flour wheat, potato fiber, melange, vanilin.uk_UA
dc.identifier.citationПатент 177507 UA, МПК А23С 23/00 (2017.01) Склад запіканки сирної з картопляною клітковиною / Грек О. В.,Тимчук А. В., Овсієнко К. В., Онопрійчук О. О. – u 2017 00908; заявл. 01.02.2017; опубл. 26.06.2017, Бюл. № 12, 2017 р.uk_UA
dc.identifier.urihttps://dspace.nuft.edu.ua/handle/123456789/26227
dc.language.isouk_UKuk_UA
dc.subjectзапіканкаuk_UA
dc.subjectсир кисломолочнийuk_UA
dc.subjectкартопляна клітковинаuk_UA
dc.subjectcasseroleuk_UA
dc.subjectcheese soul-milkuk_UA
dc.subjectpotato fiberuk_UA
dc.subjectкафедра технології молока і молочних продуктівuk_UA
dc.titleСклад запіканки сирної з картопляною клітковиною (патент на корисну модель № 177507)uk_UA
dc.typeOtheruk_UA

Файли

Контейнер файлів
Зараз показуємо 1 - 1 з 1
Ескіз
Назва:
напівфабрика_корисна модель.pdf
Розмір:
216.26 KB
Формат:
Adobe Portable Document Format
Завантажити
Ліцензійна угода
Зараз показуємо 1 - 1 з 1
Ескіз недоступний
Назва:
license.txt
Розмір:
1.71 KB
Формат:
Item-specific license agreed upon to submission
Опис:
Завантажити

Зібрання

Патенти