Дослідження динаміки нагрівання пакованої продукції

Скорочена інформація про документ
dc.contributor.authorМаксименко, Ірина Фаддеївна
dc.contributor.authorСеменов, О. В.
dc.contributor.authorБойко, Олексій Олегович
dc.contributor.authorЛеус, Руслан Миколайович
dc.date.accessioned2012-11-15T14:40:09Z
dc.date.available2012-11-15T14:40:09Z
dc.date.issued2011
dc.description.abstractРозглянуто процес нагрівання пакованої продукції під час пастеризації чи стерилізації. Сформульована залежність, що дає змогу визначати зміну часу нагрівання продукту при зміні форми та розмірів споживчої упаковки. Проведено дослідну перевірку розрахункової моделі, що підтвердило її адекватність. The process of heating of the packed products is considered during pasteurization or sterilization. Dependence which enables to determine the change of time of heating of product at the change of form and sizes of the consumer packing is formulated. Experimental verification of calculation model is conducted, that confirmed its rightness.uk_UK
dc.identifier.citationДослідження динаміки нагрівання пакованої продукції / І. Ф. Максименко, О. В. Семенов, О. О. Бойко, Р. М. Леус // Новітні технології пакування : VII наук.-практ. конф. молодих вчених: матер. доп. – 2011. - Дод. до журн. "Упаковка".
dc.identifier.urihttps://dspace.nuft.edu.ua/handle/123456789/3709
dc.language.isootheruk_UK
dc.subjectпакована продукціяuk_UK
dc.subjectpackedproductsuk_UK
dc.subjectнагрівання
dc.subjectпастеризація
dc.subjectстерилізація
dc.subjectчас
dc.subjectрозрахунки
dc.subjectheating
dc.subjectpasteurization
dc.subjectsterilization
dc.subjecttime
dc.subjectcalculations
dc.subjectкафедра теоретичної механіки та ресурсоощадних технологій
dc.subjectкафедра мехатроніки та пакувальної техніки
dc.titleДослідження динаміки нагрівання пакованої продукціїuk_UK
dc.typeArticleuk_UK

Файли

Контейнер файлів
Зараз показуємо 1 - 1 з 1
Ескіз
Назва:
doslid.pdf
Розмір:
109.3 KB
Формат:
Adobe Portable Document Format
Завантажити
Ліцензійна угода
Зараз показуємо 1 - 1 з 1
Ескіз недоступний
Назва:
license.txt
Розмір:
1.71 KB
Формат:
Item-specific license agreed upon to submission
Опис:
Завантажити

Зібрання

Матеріали конференцій