Формулы для динамической и кинематической вязкости чистых и производственных сахарных растворов

Скорочена інформація про документ
dc.contributor.authorСинат-Радченко, Дмитрий Евгеньевич
dc.contributor.authorЧугурова, Г. И.
dc.date.accessioned2013-11-25T11:32:34Z
dc.date.available2013-11-25T11:32:34Z
dc.date.issued1990
dc.description.abstractОбобщены экспериментальные данные и получены расчетные формулы для динамической и кинематической вязкости водных растворов сахарозы для интервала температура 15...100 ° С и концентраций сахарозы 0...85%. Experimental data and derived formulas for dynamic and kinematic viscosity of aqueous solutions of sucrose interval temperature 15 ... 100 ° C and concentrations of sucrose 0 ... 85%.uk_UK
dc.identifier.citationСинат-Радченко, Д. Е. Формулы для динамической и кинематической вязкости чистых и производственных сахарных растворов / Д. Е. Синат-Радченко, Г. И. Чугурова // Тепло- и массообменные процессы в пищевой промышленности : тематический сборник научных трудов. – К.: УМКВО, 1975. – С. 3-7.uk_UK
dc.identifier.urihttps://dspace.nuft.edu.ua/handle/123456789/11614
dc.language.isootheruk_UK
dc.subjectсахарные растворыuk_UK
dc.subjectsugar solutionsuk_UK
dc.subjectсодержание сахарозыuk_UK
dc.subjectthe sucrose contentuk_UK
dc.subjectчистота раствораuk_UK
dc.subjectpurity solutionuk_UK
dc.subjectкафедра теплоенергетики та холодильної техніки
dc.titleФормулы для динамической и кинематической вязкости чистых и производственных сахарных растворовuk_UK
dc.typeArticleuk_UK

Файли

Контейнер файлів
Зараз показуємо 1 - 1 з 1
Ескіз
Назва:
Teplo i massoobm.proc-1990.pdf
Розмір:
149.6 KB
Формат:
Adobe Portable Document Format
Завантажити
Ліцензійна угода
Зараз показуємо 1 - 1 з 1
Ескіз недоступний
Назва:
license.txt
Розмір:
1.71 KB
Формат:
Item-specific license agreed upon to submission
Опис:
Завантажити

Зібрання

Статті